海尔斯帝 精酿葡萄酒
Healthy & Delicious
纯天然零添加无防腐海尔斯帝葡萄酒四大特点:
★健康卫生指标远优于国家和国际标准;
★香气浓郁幽长,突出的酒香伴有淡淡花果香气;
★口感圆润,丝滑柔顺,酒体完整;
★风味独树一帜,与众不同;

纯天然
零添加
无防腐


无防腐
葡萄营养丰富,极易被微生物侵染而导致污染。因此,目前在酿造葡萄酒时,总是加入以二氧化硫为主的防腐剂。 二氧化硫类防腐剂的使用具有全球通用性,“不加防腐剂生产葡萄酒”被业内人士认为是“不可能”的世界性难题。然而过量二氧化硫会使葡萄酒产生强烈的尖酸味道和苦味,刺激咽喉使嗓子干痒难受,对人体健康造成极大危害。兰茜生物由专家教授组成的科研团队经过20多年的不懈努力,终于克服了不添加二氧化硫等防腐剂无法生产葡萄酒的世界性难题,实现了从酿酒菌种、酿造工艺到智能酿造系统的全面突破,酿造出世界首创的纯天然、零添加、无防腐的海尔斯帝葡萄酒系列。

零添加
传统工艺在生产的多个环节至少必须要添加二氧化硫等防腐剂;其它如过滤剂、调色剂、调酸剂、调味剂(如单宁等)、增香剂等的加入也均为传统工艺所常用。海尔斯帝葡萄酒是利用专利产品海尔斯帝HDIB-5A智能红酒酿造系统及其与之配套的酿造工艺精心酿造而成,无需添加任何添加剂也能保证生产出高品质葡萄酒。

纯天然
传统工业化葡萄酒生产过程中,由于原料量大,葡萄质量难以精确把控,容易出现混入葡萄梗,少部分葡萄轻微变质等问题,影响最终产品口感。海尔斯帝葡萄酒系列产品是以优质葡萄为原料,经过人工逐粒挑选精洗后,方可进入生产流程,确保无变质,无杂质,无农药化肥残留。精益求精,只为做出最完美的葡萄酒。
海尔斯帝,为什么与众不同?
海尔斯帝葡萄酒系列产品与传统葡萄酒酒生产工艺的主要区别:
传统工艺不洗葡萄,难以彻底去除农药和化肥残留
传统工艺在生产的多个环节至少必须要添加SO2等防腐剂;其它如过滤剂、调色剂、调酸剂、调味剂(如单宁等)、增香剂等的加入也均为传统工艺所常用。
传统工艺需要多级过滤制备清酒,本发明工艺为重力分离,不用任何过滤澄清剂
传统工艺周期长,单元操作流程多,环节复杂多变、染菌几率大
权威部门检测
国家权威检测部门(国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监督检验中心)的检测结果表明,海尔斯帝葡萄酒所有检测项目不仅符合我国国家标准,还明显优于发达国家标准。其中,受到各国严格控制的二氧化硫(SO2)含量还不及国家规定允许人为添加量的1/12(天然发酵产生);另外两种常用的食品防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钾根本没有检出;三种甜味剂和合成色素全部没有检出;重金属Pb和Cu含量比国标的1/10还低;铅含量是世界各国都严格控制的主要有害污染物指标之一,铅含量的高低是判断产品质量优劣的重要标准!致病菌检出率:0。其实,符合现行国家标准仅是我们的最低要求,为人们酿造不仅安全健康,还要更加美味可口的饮品才是我们的根本目标。